Text:  Hanne Rosenkilde,
Farmaceut och Audiolog, AudioMas S.L

Ansiktets muskler skall tränas och underhållas, precis som musklerna i resten av kroppen – tanken finns där men vi glömmer ofta bort det. Hela kroppskulturen är svår att kämpa emot – kan åldrandet verkligen påverkas?

Mister cirka 30 procent  muskelmassa
Den genomsnittliga livslängden och det allmänna hälsotillståndet i Europa har stigit våldsamt under de senaste 100 åren. Därför ser vi en enorm ökning av antal äldre människor som är friska, sunda och lever längre. Människor över 50 år har en mycket hög aktivitetsnivå – därför är det idag mycket ovanligt att finna äldre människor som äger en gungstol och som sitter och rullar tummarna. Sättet vi talar om ålderdom och att bli gammal på, avslöjar vår negativa inställning, så vem vill gå in i ålderdomen utan att ta avstånd från de gamla bilderna av förfall, sjukdom, försvagning och elände?
Från 25 till 75 års ålder mister friska människor cirka 30 procent av sin muskelmassa. I förhållande till yngre har äldre därför mer fettmassa och mindre muskelmassa. Det är individuellt när avtagandet av muskelmassan börjar – graden är bl.a. beroende på den äldres fysiska aktivitetsnivå. När muskelmassan minskar upplever vi att de dagliga ting som att gå i trappor, resa sig från en stol m.m. blir svårare.

Ämnesomsättningen minskar med stigande ålder. Det märker vi genom att även om vi äter detsamma, ökar vi i vikt. Kroppens totala energiomsättning är sammansatt av tre komponenter. Den minskade ämnesomsättningen beror dels på att vi har metabolisk (vävnad som kan ombildas) aktiv vävnad men också att vi som äldre är mindre fysiskt aktiva.

Något annat som sker är att vår känsliga hungerreglering blir mindre följsam, så att energiintaget inte automatiskt anpassas efter energibehovet. Det kan ge en negativ energibalans som resulterar i viktminskning och självklart en positiv energibalans med en viktökning som resultat.

Body Mass Index
Höjd och vikt, och därmed Body Mass Index (BMI = vikt x höjd x höjd) ändras med åldern. Viktutveckling och BMI är bra parametrar för att få en idé om koststatusen. En mindre viktökning hos äldre på 5-10 kilo i förhållande till tidigare år är naturligt och ofta även till en fördel. Hos äldre är det ideala BMI-talet något högre än för andra vuxna. Ett BMI som svarar mot övervikt är således klokt, när det är uttryck för en stor muskelmassa och därmed god funktionell förmåga. En man som väger 73 kilo och mäter 178 cm har således ett BMI på 23 (73 x 1,78 x 1,78) och är normalviktig.

Lite kött på benen är alltså lämpligt men det betyder dock inte att äldre ska vara tjocka. Fetma är skadligt även hos äldre och förknippad med ökad risk för försvagning och nedsatt funktionsnivå.

Rödvin i mindre mängd är bra för hälsan, medan för mycket rödvin är skadligt. Tobak är aldrig hälsosamt, vare sig aktiv eller passiv rökning.

Åldrandet kan påverkas, men vi kan inte påverka vår biologiska klocka. Däremot kan vi förbättra våra möjligheter till en bra och lång ålderdom om vi motionerar, äter sunt, dricker ett par glas rödvin ibland och undviker såväl övervikt som cigaretter.