 La Posada del Torcal | |
La Posada del Torcal
Det lilla rustika, men lyxiga hotellet La Posada del Torcal ligger en timmes körväg från Málaga, vid byn Villanueva de la Concepción. Hotellet är byggt som en cortijo och smälter som sådan väldigt bra in i den andalusiska omgivningen. Det ligger på en bergstopp med utsikt över berg och dalar, omgivet av mandel- och olivträd samt El Torcals bergformationer, som ger hotellet en fascinerande och dramatisk bakgrund
Av: Jette Christiansen
För några är rustikt förknippat med enkelt, men så är inte fallet på La Posada del Torcal. År 2001 utnämndes det till det ”mest excellenta europeiska landsortshotellet” av den internationella guiden Condé Nast Johansens Hotel Guide.
La Posada del Torcal är en charmerande plats för en tur ut på landet - även på vintern, då elden i de öppna spisarna värmer och skapar en mysig atmosfär både i hotellets vardagsrum, restaurang samt på rummen. Hotellet är litet och intimt, som ett privat lantställe, men det drivs professionellt och har alla de små ting som gör ett hotellbesök mer än bara till ett ställe att övernatta på. Här kan man njuta av livets bättre sidor.
Tennis, pool och gourmetmiddagar
Även under vinterhalvåret kan man använda poolen, som året runt är uppvärmd till 30 grader. Dessutom har hotellet en egen tennisbana, där man kan få lektioner av en tidigare Davis Cup-spelare, som även arrangerar turneringar. Det finns även ett litet fitness-center samt sauna. Man kan beställa massör, hyra cykel eller flyga ballong. Det arrangeras också målarkurser, både i olja och i akvarell.
I den intima restaurangen, kallad La Galería, som har 300 år gamla bjälkar i taket, serverar chefskocken Paul Tugwell, som är upplärd på Savoy i London, spansk mat med internationell touch. Vi började denna gång med en liten aperitif i form av rapphöna med mango och soja, följd av en så kallad Martini av foie gras med madeira-sky och karamelliserat äpple. Huvudrätten var ugnsstekt ringduva, stekt mjuk, mör och röd, med tryffelsås, kål och bacon. Det var himmelskt. Som avslutning fick vi ett urval av spanska och internationella ostar med kvittenmarmelad. Menyn ändras varje dag och även för restaurangen har La Posada del Torcal vunnit ett internationellt pris.
Sov med Miró, Goya eller Zubarán
Man sover i en överdådig stillhet och vaknar upp till en av de mest orörda utsikter man kan önska sig. Hotellet har 10 rum, som är uppkallade efter spanska konstnärer. Alla är individuellt dekorerade och praktfulla himmelssängar, antika möbler, orientaliska mattor och andalusisk keramik ger varje rum sin egen karaktär. Alla har öppen spis och golvvärme, bad och duschkabin, TV, minibar med mera. Sviterna har dessutom jacuzzi och andra läckerheter.
El Torcal, Antequera och getostfabrik
Det finns inte många anledningar till att lämna hotellet, men skulle behovet av att utforska området bli alltför starkt, finns det mycket att upptäcka. Här ligger naturligtvis naturparken El Torcal som man kan se från hotellet, och som har olika vandringsleder bland de märkliga bergsformationerna. Många väljer just La Posada del Torcal på grund av de många vandringsmöjligheterna och hotellet förbereder gärna en picnic för gästerna.
Det är ett par kilometer till närmaste by, Villanueva de la Concepción, som inte gör mycket väsen av sig, men 15 kilometer från El Torcal ligger Antequera som har ett otal historiska byggnader, däribland Alcazaba, en gammal arabisk fästning. För några år sedan invigde man också en golfklubb i området.
I närheten finns dessutom en vargpark, där nästan utdöda raser trivs på ett 40 hektar stort, skyddat område, och nyligen har man öppnat ett mejeri som producerar getost.
 |
| Praktisk information • Hotellet har olika erbjudanden under vintersäsongen, då man ofta kan övernatta till halva priset. • Övernattar man inte på La Posada del Torcal men önskar äta lunch här, bör man reservera bord i förväg. • Hotellet arrangerar bröllopsfester för 20-120 gäster. • Förutom 10 rum finns också fyra hus, som ligger mellan en till tre kilometer från själva hotellet. • Man utvidgar nu med fyra bungalows, eller stora sviter, på hotellets område. Alla har eget vardagsrum och man bygger en separat pool till dessa. • I februari har man gourmetdemonstrationer. • Hotellet håller stängt i januari. |
La Posada del Torcal
Partido de Jeva
Villanueva de la Concepción, Málaga
Tel: +34 952 031 177
www.laposadadeltorcal.com
 “Vi har vanligtvis fullbokat året om. På vintern är de flesta gästerna utlänningar som kommer för att utforska omgivningarna”, berättar ägaren, Karen Benham, som här ses i loungen med sin man, Geoffrey Benham |
Utflykter & Resor | November 2007
| E-mail adresse | Tilmeld · Sänd till en vän |
